冬の風物詩「ふぐ」。ふぐが雰囲気よく気軽に楽しめるお店が「木曽路」です。 木曽路のふぐコースはいくつかありますが、ランチはグランドメニューに比べてリーズナブルです。 てっぴ、前菜、てっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ茶碗蒸し、てっちり鍋、ふぐ茶漬け、香…

通常の健康診断では、見つからないまた自覚症状がないのに体を蝕む「かくれ肝臓病」というのが問題になっているそうです。その原因は「脂肪肝！」。なんか聞いたことあるという方も多いのではないでしょうか。 そもそも肝臓とは「体に入ってきた有害な物質を…

水の色は何色だと思いますか。もちろん「透明」に決まっている。そうお答えされる方が多いと思います。しかし、本当にそうなのでしょうか。私は長年、浄水器を使っています。定期的にフィルターを交換をする際に、新しいフィルターと比べるとグレーがかった…

日本人の平均寿命は80代ですが、健康寿命は70代、この10年間をどう縮めるかが問題になっています。10年間薬の摂取や通院に時間を費やすなら、先に予防できることを学ぶことは将来を左右する非常に合理的な選択の一つということです。そこで、今回は健康的な…

子どもはもちろん、大人にとってもおやつは大切です。しかし、「お菓子」と「おやつ」を混同させてしまっているのでは？という指摘があるそうです。おやつというと「甘いもの」と思われるかもしれませんが、本来は食事の一部という位置づけだそうです。食事…

人気の横浜中華街でおすすめのランチを紹介します。食べ放題か高級店に二分していると言われている現在の中華街。今回は、高級中華＋雰囲気のよい静かに食事を楽しめるお店から老舗のローズホテル横浜の「重慶飯店」にお邪魔しました。 高級感のある店内です…

紅葉でのんびり癒されたいと清里に来ました。 宿泊ホテルは「清里高原ホテル」です。 ロビーの暖炉と紅葉の朱が素敵です。ここには季節毎にたくさんの鳥がくるので野鳥観察ができます。 今回の客室は和洋室タイプ。十分な広さです。 ホテル内には小さな湖も…

江東区にある東京都現代美術館です。 《受験の壁》 《笑う祭壇》 《タノニマス》 「あそびのじかん」というテーマで子どもと一緒に思いっきり遊ぶ美術館。ステキな時間を過ごせました。 子どもの入場料は無料です。隣には広い木場公園もありピクニックもでき…

箱根を訪れる度にいつかは入ってみたいと思っていた「箱根ガラスの森美術館」。 中世イタリアを彷彿させるような風景が飛び込んできます。しかし、後ろには噴気が立ち込めていて箱根であることを思い出させます。 秋の風物詩、すすきや秋桜と共にガラスが綺…

御殿場アウトレットの中にもたくさんの飲食店がありますが、いつも混雑。。ということで、周辺のランチを紹介します。 「焼肉よしの本店」こだわりの極上焼肉として有名だそうです。A4・A5ランク以上の黒毛和牛と地元産のみ御殿場こしひかりを使用しています…

群馬で人気の観光スポットの１つ「こんにゃくパーク」です。こんにゃくの生産日本一の群馬県、製糸場で有名な富岡にあります。 こんにゃくの素になる原料の紹介をしています。 大好きなゼリーの素もこんにゃくが原料のものがあります。 こんにゃく芋の紹介。…

埼玉県深谷市近くにある埼玉県立川の博物館、通称「かわはく」。大きな水車が一際目をひく県立施設です。小学生前後の子が水の力を利用して学びながら遊べるスポットやじゃぶじゃぶ池のように未就学児まで遊べるスポットまで一日中楽しめます。 巨大な荒川模…

通常の健康診断では、見つからないまた自覚症状がないのに体を蝕む「かくれ肝臓病」というの が問題になっているそうです。その原因は「脂肪肝!」なんか聞いたことあるという方も多いの ではないでしょうか。そもそも肝臓とは「体に入ってきた有害な物質を無…

２泊３日で韓国に行ってきました。今回は食メインだったので、ソウルでおすすめのグルメを紹介します。 ①アシアナ航空往路機内食 メインディッシュは一種類のみでしたが、チキンの甘辛煮。日本人好みの優しい味つけです。約２時間半のフライトでこのクオリテ…

群馬県にある磯部温泉に泊まりました。今回は磯部温泉で一番大きなホテル「舌切り雀のお宿磯部ガーデン」です。 あの有名な舌切り雀伝説があるこのお宿。至る所に雀満載のお宿でした。 開放感のある素敵なロビー。 舌切り雀とお爺さんがお出迎え。 館内は滝…

近場の海外旅行先で大人気の韓国へ、２泊３日の旅。今回は利便性がよくて高級感のあるホテルということで、「ロッテホテルソウル」に決定。 地下鉄２号線「乙支路入口」駅直結のホテルな為、とても便利です。 ロビーも高級感があります。 今回はメインタワー…

「ポリぶくろ、１まい、すてた」 アフリカの西海岸にある国、ガンビアで捨てられたゴミぶくろが環境に与える影響をわかりやすく、しかし強いメッセージを込めた作品です。この捨てられたポリぶくろをいかして女性の自立支援としても動きました。 問題を他人…

病気や老化の原因に食生活や生活習慣が深く関わっていることがわかっています。食生活や生活習慣を改善することで、体に起こる3つの‘’抗‘’を防ぐことができるからです。 抗酸化(活性酸素)：体をサビさせる病気や老化の原因 適量を超えると細胞を攻撃し、劣化…

病気・老化の原因とは？？ ～５大栄養素のバランスのよい食事が大切～ 人間の体をつくる上で大切な５大栄養素ですが、食生活の乱れからバランスがくずれ、その中には、人間の体では合成できないものも多く、不足することが病気や老化を引き起こす原因ことが…

今起こっているニュース、現在の問題を理解するには前提となる知識が必要不可欠です。わかりにくい現状を非常にわかりやすく伝えられる力は本当に池上彰さんの本の素晴らしいところだと思います。個人的には第四章の地政学から読み解く世界の問題が興味深か…

腸の不調は体の不調？？ これから暑くなる夏の時期。意外と体調を崩すのは夏！？なんて方も多いのではないでしょうか。体調回復への鍵はずばり「免疫力」です。その免疫細胞の６０％は実は腸に存在しています。したがって、便秘がちや下痢、軟便気味の方は健…

6月23日の「慰霊の日」 沖縄戦の戦没者の霊を慰めて平和を祈る日。 ６年前の2013年、小学１年生の男の子が書いた平和への思い。 「へいわってすてきだね」 まっすぐで素直な気持ちに、この日くらいは平和についてゆっくり考えたい。